材料:花生油、白葱、切好的白菜、2个红辣椒、盐、酱油
第一步骤:打开电磁炉或煤气炉，预热锅底。
第二步骤:倒入花生油预热30秒，花生油热后，放入切好的白葱及2个碎的红辣椒，干炒30秒，直至呛鼻子为止。
第三步骤:把切好的白菜从水中捞出来放入锅中，放入精盐，酱油。
第四步骤:用铁铲频繁翻炒白菜5-7分钟，
第五步骤:把炒熟的白菜放入盘中，关闭电磁炉或煤气炉。