魔芋可解毒去毒，通便利尿，促进肠胃蠕动，清除肠胃、胆囊中的滞留物；能有效抑制人体肠道内腐败细菌的繁殖，防止癌变。
魔芋所含的黏液蛋白可以降低血脂、血糖，扩张微血管，调节人体内胰岛素平衡，能减少体内胆固醇，预防动脉粥样硬化和防治心脑血管疾病。魔芋还具有补钙、平衡盐分等作用。
适宜人群：高血压、高血脂、动脉粥样硬化、糖尿病患者宜食用。
特别推介食谱—凉拌魔芋白菜心
1食材黄瓜1根
汇润魔芋丝1盒（克一盒的）
小萝卜5个左右
醋3大勺
美极鲜1小勺
辣椒油或者麻油1小勺
盐半小勺
2制作步骤1.配料展示～2.黄瓜切丝小萝卜切片，魔芋丝我用开水抄了一下过凉水控干！3.放入醋3大勺，美极鲜1勺，盐半勺，辣椒油1勺！搅拌均匀！4、这道菜关键在于魔芋丝的运用。上佳的魔芋丝是凉拌的关键。
友友们，我们平台刚好有一批出口日本的汇润魔芋，因为是伙伴赞助的，所以价格比较实惠，比电商平台要便宜，东西都是最新的出口日本的魔芋。如果大家需要，可以购买些回家吃吃~
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