红烧肉炖白菜粉丝
By董小伊
原料:剩红烧肉、白菜、粉丝、油、老抽、蚝油、葱、盐、鸡精、五香粉、红椒。
做法步骤:
第1步、白菜洗净切成长条型。
第2步、昨天炖的红焖肉剩了一点。
第3步、热锅凉油放入葱和红椒爆香白菜翻炒。
第4步、炒制断生之后。
第5步、加入红焖肉加适量蚝油。
第6步、少添一点清水加适量蚝油盐和五香粉调味。
第7步、把提前泡好的粉丝放进去大火炖一会。
第8步、收汁出锅了,最好吃不过家常菜。
第9步、家常炖菜请您品尝。
第10步、成品上图。
来自美食天下董小伊的作品。
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