春节将至，这5种“平民菜”价格稳定，大家多买一些，能省不少钱呢
还有不到一个月就该过年了，这个时候很多在外工作的朋友都已经归心似箭，恨不得马上回到家，而在家里的父母则开始准备起了年货，期盼与孩子们吃上一顿团圆饭。最近听父母讲，很多蔬菜都开始涨价了，相比一个月前价格已经上涨不少，还好老家人都有提前准备年货的习惯，而且地里还有不少蔬菜，倒也不至于为买菜而发愁！
每逢春节前一个月，各类蔬菜、肉类价格上涨已经是常态了，很多朋友都习以为常，毕竟咱们华夏民族都有春节大肆购买食材的习惯，囤的东西足够从大年初一到正月十五，所以供求关系决定了蔬菜价格要大幅度上涨，尤其是一些春节必备的食材。
网红代名词
这些年关于春节蔬菜价格上涨，很多网友也是脑洞大开，发明了各种形象的代名词来“调侃”这些现象，比如“向钱葱、辣么贵、姜你军、香死你、蒜你狠”等等。
不知道大家有没有发现，这些词好像是有规律轮番出现的，比如去年是大蒜，今年就轮到了大葱，明年也许就会是生姜了，反正这些日常经常会吃的调味食材，每逢过年，价格总不会太便宜，今年如果谁家阳台晒上几捆儿大葱，那绝对是土豪无疑，毕竟很多网友都是拿尺子按刻度吃葱的。快过年了，“辣么贵、向钱葱、姜你军”接踵而来，很多网友表示：难道非吃不可吗？不吃就不会过年了？不知道大家是怎么看呢？
平民蔬菜有哪些
虽然说每年春节，很多蔬菜都会大幅度上涨，但是有些“平民蔬菜”价格却总是非常的稳定，春节将至，这5种“平民菜”价格稳定，大家多买一些，能省不少钱呢！
萝卜
冬天是萝卜上市的季节，所以冬天的萝卜价格不会太高，而且萝卜素有“小人参”之称，营养价值并不比其它蔬低，冬天萝卜的价格通常在几毛钱一斤，即便是涨价也就是1块多，是名副其实的平民菜，大家都“吃得起”！
年夜饭推荐菜谱：炝拌萝卜丝、萝卜绿豆面丸子、萝卜羊肉饺子、萝卜丝炒粉条
白菜
提起冬天的萝卜，就不得不说说它的“异性兄弟”大白菜，这两种蔬菜可以说是“平民兄弟”，专门为咱们老百姓服务的。冬天的大白菜价格非常便宜，可以说是叶类蔬菜里边最便宜的，一斤白菜通常才几毛钱，贵点也就1块钱，花上三四块钱就能买上一大棵大白菜，足够家里吃好几顿了！而且白菜的储藏时间也特别长，基本上能够吃到天暖了！
年夜饭推荐菜谱：乾隆白菜、大烩菜、醋熘白菜
黄瓜
把黄瓜作为“平民菜”，估计很多朋友会提出反对意见，因为作为反季蔬菜，每年冬天黄瓜的价格都不会太低。但是今年是个例外，黄瓜的价格真是一点也不贵，我们这里才1.99元一斤，而且都是非常水灵的嫩黄瓜。温暖的室内，能够吃上清脆爽口的黄瓜，别提多美了！
年夜饭推荐菜谱：拍黄瓜、黄瓜拌腐竹、酱黄瓜、黄瓜蘸酱
豆芽
还记得小的时候家里比较穷，吃得最多的蔬菜就是豆芽了，黄豆芽、绿豆芽、黑豆芽，一直以来都对豆芽情有独钟，所以每当蔬菜价格上涨，我们家里就会买些豆芽来吃，很多人认为豆芽的大部分都是水，所以没营养，其实不然，豆芽同样营养价值丰富，尤其是维生素C含量非常高！所以，过年蔬菜价格贵的时候，不妨买几块钱的豆芽，毕竟啥时候豆芽都不涨价！
年夜饭推荐菜谱：酸辣绿豆芽、黄豆芽炒肉、凉拌豆芽
蒜苗
蒜苗是我们家每年过年都会买的一种蔬菜，不为别的，就因为它价格便宜，吃法多样，可以说是一种万能配菜，既可以做炒菜，就可以吃汤面，买了蒜苗之后，就省得买大蒜了，我们这里的蒜苗价格通常是1块多一斤，赶到过年了也就2元钱左右！
年夜饭推荐菜谱：蒜苗干豆角炒腊肉、蒜苗炒鸡蛋、蒜苗炒焖子
朋友们，快过年了，“辣么贵、向钱葱、姜你军”接踵而来，网友观点：难道非吃不可吗？大家觉得呢？春节将至，这5种“平民菜”价格稳定，大家多买一些，能省不少钱呢！大家还知道哪些价格亲民的“平民蔬菜”呢？欢迎留言分享哦！
关于蔬菜就分享到这里了，我是小刘，一位上得厅堂下得厨房的90后吃货，如果您对家庭美食感兴趣，欢迎留言、转发、分享、