冬天大白菜的这个新吃法，有肉有菜，不加一滴水，鲜香嘎嘎脆
想吃辣白菜了，也没时间做，就买了1袋来尝尝，辣白菜是大白菜做的，生的也可以吃，鲜甜微辣，嚼着嘎嘎脆，即使炒熟了也是嘎嘎脆，搭配粉丝、香肠一起炒，没加一滴水，鲜香，好吃得很，家人爱吃，一大盘吃得一点不剩。
1、准备食材：切好小块的辣白菜。
2、小把粉丝泡软，太长了，用剪刀剪2刀剪短一点；1节香肠切成片；2瓣大蒜拍碎；几个干辣椒切段。
3、食材都切好后，锅里直接肥肉一点肥肉片，炒出猪油后放入切好的炒香煸炒熟，然后放入大蒜和干辣椒炒香。
4、一起放入辣白菜和粉丝。
5、用中小火翻炒，因为这些食材含水分极少，所以火不要大，否则容易糊锅。
6、翻炒2分钟，加适量盐、少许味精，翻炒均匀美味即成。
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