奶白菜炒鸡蛋粉条
By董小伊
原料：奶白菜、鸡蛋、粉条、盐、油、蚝油、五香粉、老抽、葱花、红椒丝、蒜米。
做法步骤：
第1步、奶白菜用水多泡一会。
第2步、然后切成小段。
第3步、粉条提前焯水备用。
第4步、白菜控水备用。
第5步、锅中热油打入蛋液炒好鸡蛋碎。
第6步、然后加适量油加入葱花红椒丝爆出香味加适量清水烧开。
第7步、加入粉条多炖一会因为这个粉条不太易熟。
第8步、加适量老抽蚝油提色粉条有点硬心得时候。
第9步、这时加入白菜翻炒。
第10步、最后加入炒好的鸡蛋碎加适量盐和五香粉。
第11步、要出锅时撒上蒜末关火，这样做最下饭了。
第12步、好吃的家常菜就做好了。
来自美食天下董小伊的作品。
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