彩色白菜水饺
原料:面粉、白菜、猪肉馅、菠菜汁、大葱、姜、芝麻油、花椒油、蚝油、生抽、老抽、盐、花椒粉。
做法步骤:
第1步、菠菜汁合面,清水合面醒30分钟。
第2步、猪肉切成肉馅,放盐、姜末、蚝油、生抽、老抽拌匀,腌制20分钟。
第3步、白菜切碎。
第4步、大葱切碎。
第5步、白菜、大葱、猪肉馅放在一起,拌匀备用。
第6步、两块面团揉光滑,擀成薄薄的面饼。
第7步、两个罗在一起。
第8步、卷起来,卷的结实一点,切成大小均匀的剂子。
第9步、按扁,擀成饺子皮。
第10步、放入馅料。
第11步、饺子全部包好。
第12步、锅内加水烧开,放一点盐进去,这样煮饺子不会粘在一起。
第13步、下入饺子,大火烧开。
第14步、中火煮5分钟。
第15步、成品。
第16步、好看又好吃。
来自美食天下雨中漫步_kRsJPX的作品。
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