一、大白菜烧心的原因
大白菜干烧心是由于生长期缺钙造成的，虽然大白菜缺钙会造成大白菜发生干烧心，但缺钙不是造成大白菜烧心的唯一原因。磷素过剩、土壤缺锰、土壤干旱缺水、过量使用氮肥、生长期高温等都是导致大白菜干烧心的重要原因。
由于广大农民朋友对此病的重视程度不够、防治方法不当，白菜干烧心问题逐年增多，尤其是长期重茬种植的地块，发病情况极为严重。
二、大白菜烧心应该怎样防治？
1、增施有机肥
有机肥里面含有氮、磷、钾、钙、硅等各种元素，养分全，而且肥效长，一般有机肥当基肥施于地下。每亩地建议可以用4方左右的有机肥，土壤中有机质含量保持在2.5%以上，大白菜不但产量高，品质好，而且也不会发生“干烧心”现象。
2、施用草木灰
草木灰里面含有大量钾肥和氧化钙。盐碱地除了不能用草木灰外，中性、偏酸性土壤都可以用草木灰，既能补钾元素，又能补钙元素，大白菜长势好，不会出现干烧心现象。
3、生长期叶面喷施钙肥
在大白菜收获前前半个月左右，可以喷2-3次0.5%的氯化钙水溶液，或者螯合钙，能有效防止“干烧心”的发生。在生长期配合喷施磷酸二氢钾，防病效果会更好。注意钙肥不要和磷酸二氢钾同时使用。
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