白菜猪肉馅包子
By金凤栖梧
妹妹拿来的猪肉馅，打算做馄饨，老爸发了面，就切了白菜做了包子。
原料：面粉、猪肉馅、温水、酵母、白菜、葱花、油、生抽、花椒粉、香油、料酒、老抽、鸡精。
做法步骤：
第1步、面粉和好发酵好揉好。
第2步、猪肉馅中加生抽、花椒粉、葱花、料酒、香油、老抽、盐，浇上热油搅匀。
第3步、白菜切碎加盐沙出水分。
第4步、白菜攥去水分放入肉中加鸡精拌匀。
第5步、擀皮。
第6步、包好。
第7步、上锅水开蒸16分钟关火焖5分钟。
来自美食天下金凤栖梧的作品。
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