By背对回忆
1、葱切碎,蒜切末,干辣椒切碎。
、圆白菜用手撕成小块儿
3、起锅烧油,我加了一点猪油,不喜欢的可以忽略。
4、爆香葱蒜,干辣椒。炒出香味
5、放入圆白菜翻炒至圆白菜变软如图
6、加入两勺豆瓣酱。加入适量的糖,综合味道。
7、继续翻炒,直到酱料均匀。
8、就可以出锅装盘儿啦,美味的酱爆圆白菜做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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