北京中科白癜风医院圆白癜风抗白梦 https://m.yiyuan.99.com.cn/bjzkbdfyy/yyzj/260588.html转眼夏去秋来，现在就连秋天都已经要过去了，天气渐渐的凉了起来，又到了该囤白菜的时候了。身在北方的小编其实最讨厌又最不能说什么的就是囤白菜了，每一次都要费劲吧啦的抱着一颗颗白葱往家里运，小时候奶奶一个海口就来了斤大白菜，但是老人毕竟老了，家里父母又上班，小编整整搬了一上午才把白菜搬进院子，自从那一次之后小编每次到了秋凉快入冬的时候都会想起那天搬不完的白菜。明明现在超市里已经可以随时买到新鲜蔬菜了，甚至有反季节蔬菜出售，然而家里人却依然要囤这个白菜。就算如此我却也不能说些什么，毕竟冬天的白菜它确实好吃，而且小编最喜欢的菜也是白菜，再加上白菜的营养价值超级高，它所含蛋白质和维生素多于苹果和梨，所含微量元素亦很突出，其中锌的含量比一般蔬菜及肉、蛋等食品都多。可以毫不夸张地说，白菜是一种营养极其丰富的大众化蔬菜，也是人体所需微量元素的宝库，可谓是“百菜不如白菜”，所以每一次囤白菜我都是又爱又恨。在这里小编为大家推荐一个小编最喜欢也是在寒冷天气里相当暖身子的一道菜：白菜炖豆腐。1.白菜手撕成大片，豆腐切成两厘米方丁，五花肉切成薄片，葱切葱花，姜切片备用。2.锅内加入花生油烧热，加入五花肉煸炒出香味，加入八角葱姜继续煸炒。3.放入白菜生抽翻炒。4.白菜稍软后加入适量清水，与豆腐一起慢炖15分钟左右，加入盐鸡精调味，出锅时加入香菜即可。5.吃完还可以喝一碗高营养的汤。大家快来尝试着做吧。