TUhjnbcbe - 2023/10/13 17:08:00
香菇油面筋炒白菜原料：大白菜、油面筋、香菇、葱姜、鸡粉、生抽、盐、清水。做法步骤：第1步、白菜洗净切片，油面筋对半分开，香菇切片，葱姜切碎。第2步、锅里注油烧热，爆香葱姜。第3步、加入白菜帮和香菇片，翻炒一两分钟。第4步、待白菜帮有些炒软、香菇片变软出汁时，加入白菜叶。第5步、再翻炒几下，加入油面筋，翻炒一会。第6步、加点生抽、鸡粉，炒一炒。第7步、加1/3小碗清水，烧两三分钟。第8步、加盐调味。第9步、炒匀即可。来自美食天下烟雨心灵的作品。