我对圆白菜情有独钟，格外喜爱，因为是它治好了我十几年的胃病。年轻时，我是一个要强不服输的人，工作忙起来废寝忘食，饥一顿饱一顿，生活不规律，久而久之便出现了胃部不适、胃胀痛、反酸嗳气、消化不良等症。经胃钡餐检查，医生说我得了糜烂性胃炎、十二指肠溃疡。我听了以后，心情格外紧张害怕。医生劝我说不要紧张，用药治疗很快会好起来的，还给我出了个偏方，让我常吃圆白菜，炖着吃，榨汁喝均可。我遵医嘱按时服药，症状缓解后我就开始食用圆白菜，每天克（二两）圆白菜叶，用开水焯烫后，拌着吃或炖着吃，坚持食用三个月，症状完全消失了。经过钡餐复查，结果出乎我的预料，溃疡面完全恢复正常了，这引起我的好奇。于是我咨询专家，查阅文献资料，得知圆白菜不仅能治疗胃肠疾病，而且还含有丰富的营养，能治疗多种疾病。
圆白菜的别名很多，如洋白菜、卷心菜、包心菜、莲花菜、高丽菜、疙瘩白、大头菜等。文献记载，圆白菜含有丰富的维生素C，其含量比番茄还要高出三倍之多，还含有胡萝卜素、维生素E、维生素U、叶酸及钼、钙、钾等元素，因此具有很强的抗氧化作用及补肾强骨、填髓健脑的功效。现在我把圆白菜的功效分享给大家：
一、祖国医学介绍说，圆白菜性味甘平，味甘，归脾胃经。对于脾胃不和、上腹胀气疼痛，胃及十二指肠溃疡的有效治疗是源于圆白菜含有维生素U，维生素U对溃疡病有独特的治疗作用，能强力对抗幽门螺旋杆菌的侵袭，且能加速溃疡的愈合，能有效预防溃疡癌变。还可缓解胆绞痛，对慢性胆囊炎也有治疗作用。
二、圆白菜中含有“萝卜硫素”，这种成分能刺激人体细胞产生对身体有益的酶，进而形成一层对抗外来致癌物侵蚀的膜，它是迄今为止所发现的蔬菜中最强的抗癌成分。
三、圆白菜含有较多的钼元素，可抑制人体内亚硝胺的吸收与合成。它所含有的吲哚成分能消除人工合成激素的作用，具有抑制乳腺肿瘤及肠癌的功效。
四、常食用圆白菜对人体骨骼的形成和发育，血液的良好循环均有促进作用，尤对儿童先天不足、发育迟缓或久病体虚、四肢软弱无力、耳聋健忘等症，均有治疗作用。
五、圆白菜富含叶酸，是造血及血细胞生成的重要物质，贫血患者易生吃，榨汁使用效果好。
六、甲状腺肿大者可以凉拌圆白菜食用。
七、圆白菜是低热量、低嘌呤蔬菜，是糖尿病、痛风病人的优选蔬菜。
八、圆白菜含有较多胆碱，能调节脂肪代谢，对于肥胖者、高血脂者也是不二之选。
专家提醒：圆白菜粗纤维多、粗糙质硬，腹腔和胸外科手术后、胃肠溃疡出血严重时、腹泻及肝病患者、婴幼儿及消化功能较差的人均不宜食用。
圆白菜好处多多，但要适时适量适症食用，对身体健康才有益处。
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