俗话说“百菜不如白菜”白菜在我们日常生活中非常得关键，几乎家家都有吃过，圆白菜更是白菜品种中非常好吃的一种，我个人就经常会炒圆白菜来吃，相信大家也都做过，今天去哦就教大家一个炒圆白菜的小窍门，用了后保证你炒的圆白菜会比别人得好吃，好了话不多说上菜谱
原料：圆白菜、五花肉、蒜、小葱、辣椒
调料：酱油、盐、醋
第一步：圆白菜去除表面厚皮和根部用手掰成小块洗净，五花肉切片后改刀成丝，蒜切片，小葱切段
第二步：锅上火加油将肉下锅煸香然后加蒜片、葱段、辣椒变色后加包菜大火爆香淋酱油加盐大火爆炒期间淋少许水翻锅，最后等出锅前开大火在锅边淋少许龙门米醋装盘即可（出锅大火淋米醋做出的包菜要比不淋米醋的香很多，不过记住一定要大火淋在锅边这样醋才能完全挥发而吃不出酸味，不然就会变酸不好吃）