炝圆白菜
原料:圆白菜、蒜、干辣椒、葱、味达美、醋、盐、白糖
做法步骤:
第1步、准备好图中材料,铁勺里面的是一勺糖
第2步、圆白菜,一刀两半,再切丝
第3步、切好葱花和蒜片,干辣椒切段
第4步、锅中放油,放葱蒜爆香,放圆白菜,翻炒。放味达美,醋,翻炒两下。放白糖。加一点水,放盐和味精调味。
第5步、成品
小贴士:
手撕圆白菜也不错,做法一样味达美是咸的,所以盐少放点干辣椒可以多放点
来自美食天下phyllis-gao的作品。