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TUhjnbcbe - 2023/9/20 20:15:00

白菜这样做太好吃,鲜嫩可口,清鲜润滑,营养丰富

欢迎来到这里,这里是吃货聚集的小世界。今天分享给大家的这道菜,既简单又方便,又能很好地补充营养,在日常生活中也很常见,老人小孩皆宜,爱吃的你赶紧学起来吧。

今天我准备的有三颗小白菜,辣椒、姜丝、八角,还有一块猪肉,现在我们先来处理一下猪肉,肥的给他切下来,如果有不吃肥肉的,这样可以挑拣方便一些。猪肉切片。我买的是鲜肉,这样不好切,大家可以把肉买来,放在冰箱里冷冻两个小时,这样切起来还容易一点。

下面我们把白菜改刀切好备用,把白菜放在清水里面清洗干净,清洗干净之后备用,起锅烧油,锅内的水分烧干以后加入适量的食用油,油温三成热,加几个冰糖,用勺子不停的搅动,以免糊锅。加料酒增香,加入一点老抽上色,倒入辣椒、姜丝、八角,炒出香味以后,倒入热水。

下面我们开始调一下味,三勺食用盐,放一点鸡精,用勺子打去上面的浮沫,下入粉条以后开大火煮10分钟,加切好的配菜,用勺子按压,煮三分钟,最后下入白菜,可以保留白菜里面的营养不会流失,今天的猪肉炖粉条就做好了,大家有喜欢的可以动手试一下。

这道小菜您还喜欢吗?喜欢的话可以评论转发。我是吃货最好的朋友,最后祝大家身体健康、生活愉快,吃得再多也不长胖!

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