凉拌白菜
By爱在夏郢
白菜有好多种，今年家里收的这种我向来不感兴趣，平时经常拿来做饺子包子馅的，最近比较忙，算了吧，拌了吃吧，放老干妈两个小孩都大爱。
原料：白菜、蒜、油、芝麻油、糖、陈醋、生抽、盐、老干妈。
做法步骤：
第1步、白菜洗干净。
第2步、烧一锅开水，把白菜放下去烫熟。
第3步、捞出来放凉。
第4步、备点蒜。
第5步、把白菜切碎后，挤一下水，用手挤挤就可以了。
第6步、热锅下油倒入蒜爆香。
第7步、关火加入陈醋白糖生抽盐老干妈，拌匀。
第8步、把酱料倒入白菜里，拌匀就可以了。
来自美食天下爱在夏郢的作品。
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