虾皮炒小白菜
微辣，咸鲜，爽口。
原料：小白菜、虾皮、葱、黑花生油、盐、生抽、白胡椒粉、姜、蒜。
做法步骤：
第1步、白菜苗择洗净。
第2步、切成三指段。
第3步、开水中焯熟。
第4步、捞入碗中。
第5步、锅里适量油烧热，葱姜蒜，花椒，辣椒放入。
第6步、炒香。
第7步、倒入虾皮。
第8步、炒出香味儿。
第9步、适量开水。
第10步、适量盐，生抽，白胡椒粉调味儿。
第11步、煮开。
第12步、浇到小白菜即可。
第13步、成品。
来自美食天下一溪月的作品。
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