从小时候开始就一直很喜欢吃豆腐，对于豆腐一点抵抗力都没有。口感滑嫩，又富有营养，简直是欲罢不能。
豆腐的种类很多，做法也非常多。不管是做炖菜还是小火锅或者炒菜，都是一道超级美味的下饭菜。
在冬天的时候，我最喜欢的还是冻豆腐了，炖上一小锅，配上点肉和白菜，吸满了汤汁，吃起来口感十分丰富，不要太满足。
酸菜粉条炖冻豆腐
配料:
冻豆腐g、酸菜g、粉条75g、猪五花肉30g、葱10g、五香粉5g、盐5g、鸡精5g、生抽10g、油50g
烹饪步骤:
1.准备材料
2.冻豆腐洗净，粉条剪成20公分洗净，酸菜片层切丝，猪肉切2毫米薄片（半冻时切），葱切丝。
3.坐锅添油，小火烧热。
4.放葱和五香粉小火炒香。
5.放酸菜丝中火炒香。
6.菜挪锅边，放五花肉中火煸炒。
7.肉煸炒成金黄色出油为好。
8.放清水毫升。
9.放冻豆腐，粉条，
10.放生抽。
11.盖盖大火烧开，转中火炖20分钟。
12.开盖加鸡精，关火出锅。
13.高清大图。
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