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TUhjnbcbe - 2023/9/3 21:21:00
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冬天到了,就馋这炖菜,冻豆腐和它搭配才香,比猪肉炖粉条还香!

昨天刚立冬,今天立马就有了冬天的感觉了,上午出去了一趟,冻我瑟瑟发抖,回家后瞬间有一种供暖了的错觉,摸了摸地板,原来是我多想了。

眼瞅着到饭点了,得吃点热乎的暖暖身子,昨天晚上在冰箱冻上了一块豆腐,刚好中午把它解决了。冻豆腐是冬天的必备菜,冻成蜂窝状,攥去多余的水分,然后涮火锅、做炖菜吸足汤汁,吃上一口甭提有多香了。

冬天到了,我就馋这炖菜,用一块冻豆腐,搭配上一个西红柿,简单一炖,那味道绝了,每次连汤都不剩。刚好前几天买了几盒西红柿酸汤粉,突发奇想用这个粉搭配冻豆腐试一试,没想到味道嘎嘎香,比猪肉炖粉条还香,真绝了!

冻豆腐和粉丝吸足自带的特制酸汤包的香味,喝一口汤,嗦一口粉,吃一块豆腐,酸爽香辣,既当菜又当饭,还能下酒,吃完了全身暖洋洋,比单独吃酸辣粉过瘾多了。

西红柿酸汤粉炖冻豆腐

主料:南山婆西红柿酸汤粉、冻豆腐

配料:半个西红柿、白菜、虾皮、食盐

做法:

1.锅中不加油,直接加入足量的清水,然后把粉丝的油包、蔬菜包和粉丝首先下到锅里。

2.同时把攥好水的冻豆腐下锅,撒上一把虾皮,增香提鲜味。

3.煮3分钟左右,将切好的白菜丝和西红柿丁一并下锅,再煮半分钟。

4.此时将这道菜的灵魂——南山婆特制西红柿酸汤包,加入锅中,搅拌均匀,煮半分钟

5.此时大家尝一尝咸淡,加入辅料过多后,料包本身的盐味会被稀释,口味重的朋友此时可以加点食盐调个味。

6.这样一份酸辣爽滑,嗦起来比酸辣粉还过瘾,既当菜又当饭的西红柿酸汤粉炖冻豆腐,就可以喷香开吃了。

南山婆西红柿酸汤粉,是国内食品巨头南山婆品牌,刚刚推出的新产品,没有食品添加剂,防腐剂,蔬菜包采用真空包装,最大限度的保证了多种蔬菜的营养,泡开又不失食材的本味。秘制酸汤包配方,更是南山婆系列产品领衔国内其他产品的法宝。

南山婆西红柿酸汤粉,开袋热水冲泡即可食用,就像吃泡面一样方便,但又比泡面健康,兼具酸辣粉的味道,辣感又没有那么刺激,有时加班没时间,就拿这个充饥,非常方便,喝完了全身都暖和。

作为年双十一的主打产品,优惠大酬宾,只为迅速拓宽市场,现在的价格也是最优惠的时候,我一次买了8包,如果你也喜欢,可以点击下方链接,直接进店购买!

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冬天到了,就馋这炖菜,冻豆腐和它搭配才香,比猪肉炖粉条还香!我是谭小厨子,每天分享地方美食、美食教程、厨房小知识,期待您的

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