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一根萝卜,两种做法,冬天多吃能增强抵抗力 [复制链接]

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一根萝卜,两种做法,冬天多吃能增强抵抗力,赶紧收藏起来!要说冬天最常见的莫过于萝卜和白菜了,萝卜和白菜可以说是冬天的主打菜,也是冬季最适合适应的蔬菜,两者的营养价值都很高,特别是萝卜,还有“小人参”的称号。而且萝卜的价格相对来说也很便宜,一斤只要几毛钱,通常我买一根大白萝卜都只要一块钱。白萝卜中的营养元素很多,经常吃一点萝卜能促进消化,增强抵抗力,还能美容养颜,刮油瘦身等功效,这都是因为萝卜中含有丰富的植物纤维和维生素等营养物质。白萝卜既可以生吃,又能做菜吃,生吃也是甜甜的味道,特别是打霜之后的白萝卜更加的甜。而白萝卜做菜吃的做法有很多种,像泡萝卜、炖汤、萝卜丝煮鱼等等,都是很美味的做法。其实,白萝卜还有很多做法,等待着我们去发掘。一根萝卜,两种做法,冬天多吃能增强抵抗力,赶紧收藏起来!今天我就先给大家介绍一道家常的美食,红烧萝卜的做法。准备食材:白萝卜、大蒜、香叶、八角,以及一些家庭必备调味料。具体步骤:1、先将白萝卜清洗干净,去皮切成块状备用(萝卜皮尽量带点肉,留着备用),大蒜切末备用;2、锅中加适量的食用油,油热后下入大蒜、香叶、八角煸香,然后下入萝卜块一起翻炒;3、翻炒片刻后加入食盐,等到了炒制稍微变软的时候,加入适量的生抽、老抽和蚝油,再加适量的清水,刚好没过白萝卜;4、锅中再加入一小勺白糖,大火煮开后转小火煮片刻,最后大火收汁就做好了。怎么样,红烧萝卜的做法是不是很简单?一根萝卜,两种做法,冬天多吃能增强抵抗力,赶紧收藏起来!下面我再给大家说一说泡萝卜皮的制作方法。准备食材:白萝卜皮、大蒜子、野山椒、小米椒、生抽、辣鲜露、食盐、凉白开。具体步骤:1、将刚刚红烧萝卜留下的萝卜皮清洗干净,切成长方形的块状,放入盆中,加适量的食盐腌制一下;2、准备一个干净的、稍微小一点的玻璃罐,将小米椒和大蒜子放进去,野山椒和里面的水也一起放进去;3、玻璃罐中加适量的生抽、辣鲜露、食盐和凉白开备用;4、将腌制好的萝卜皮挤掉水分,清洗干净,然后放到装有调料的玻璃罐中,浸泡一天左右就可以吃了。一根萝卜,两种做法,冬天多吃能增强抵抗力,赶紧收藏起来!还可以分享出去让更多的朋友看到哦,谢谢大家的支持!本文图片来源于网络,如有侵权,请联系删除,谢谢!
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