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它本是皇帝最爱的私房菜,如今我打喷嚏常吃 [复制链接]

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李从悠 https://m.yiyuan.99.com.cn/bjzkbdfyy/d/260592

阿嚏!阿嚏!阿嚏!开放的办公区域,都是几位同事打喷嚏的声音,有的人一到秋天就开始打喷嚏,可能是先天性的鼻炎,也可能是因为空气变凉或是遇到对花粉之类的过敏导致的喷嚏,我在写这篇文章的同时,自己也跟上了潮流,冷不丁地打了一个喷嚏,这个喷嚏和别人的不一样,应该是有人在想我,哈哈,开个玩笑,面对这样的情况,我们就要多多吃含有维生素C以及维生素A的食物,比如大白菜、菠菜、白萝卜、胡萝卜等等。

当你有打喷嚏这种症状的时候,就需要保持饮食方面的清淡,因为食欲与嗅觉是息息相关的,而喷嚏首先影响到的就是自己的鼻子,所以此时不建议也尽量不要去食用一些具有刺激性的食物;

现在是丰收的季节,此时的大白菜也长得非常壮硕,一方面有“百菜不如白菜”这一说,另一方面则是符合清淡的饮食标准。炒白菜想必大家都吃过,不过今天来聊的是它的冷门做法,据说和乾隆皇帝相关,皇帝微服私访,吃到一个民间菜馆,甚是喜爱,于是它就火了,它采用的是凉拌的烹调方式,让我们一起来瞅瞅。

乾隆白菜

by网上厨房认证达人小圆食记

大白菜g丨芝麻酱30g

蜂蜜20g丨白糖20g

米醋60ml丨盐1g

老抽15ml丨白芝麻15g

白菜洗净,撕小瓣备用白菜洗净,撕小瓣备用白菜洗净,撕小瓣备用

麻酱分多次加入米醋、老抽,拌开

再加入清水、蜂蜜、盐、糖,拌匀

淋入酱汁、撒上芝麻即可

吃大白菜注意事项

白菜不能和兔肉、黄瓜等同食,否则会引起腹泻;

禁忌人群

体寒、肠胃炎患者慎食;

大家还想知道什么清淡菜吗?

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