北京看白癜风哪最好 http://www.wxlianghong.com/今天分享一道醋溜白菜的做法，有些人做出来白菜不入味，所以这道菜什么时候放调料很关键哦！按照以下方法做出来的白菜，特别入味，开胃又下饭，赶紧做起来吧！
醋溜白菜
=材料配方=
白菜
1棵
蒜
适量
干辣椒
适量
盐
少量
醋
2勺
白糖
半勺
淀粉
适量
生抽
2勺
蚝油
1勺
鸡精
半勺
做法：
1、准备一个白菜，适量干辣椒和大蒜
2、白菜洗净后，将叶子和帮分开切
3、调一个酱汁：一勺蚝油、半勺盐、半勺鸡精、半勺白糖、两勺生抽、两勺醋搅拌均匀备用
4、锅中放入适量油，油热放入蒜末、干辣椒炒香
5、先倒入白菜帮翻炒至软，再倒入白菜叶子
6、等白菜叶炒软了，就倒入调料汁，翻炒均匀即可出锅
小贴士
1、这道菜炒的时间过长会影响口感哦，所以一定要注意火候
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