哪家医院治白癜风好 http://www.baidianfeng51.cn/m/猪肉白菜炖粉条是东北菜的代表之一，
富有东北地区的特色，
也深受南方人的喜爱。
猪肉白菜炖粉条
01
材料
主料：五花肉、土豆粉丝、大白菜适量。
辅料：姜丝、香葱、蒜适量。
02
做法
1、五花肉切条，粉条泡发，白菜切大块。
2、热锅热油放入五花肉煸变色。
3、加入其他辅料继续炒香。
4、加入粉丝炖煮。
5、加入白菜炖煮。
6、炖烂后加入生抽等调料起锅。
03
营养价值
猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效。猪肉经长时间炖煮后，脂肪会减少30%-50%，胆固醇含量会大大降低。粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。
04
厨师：卢丰合
本周“大厨推荐菜”--猪肉白菜炖粉条
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