在农村,每到冬天,家里最多的菜就是白菜了。很多人一直在吃炒白菜,除了炒白菜还是炒白菜。今天给大家介绍一个家家户户都会吃的菜,那就是白菜猪肉炖粉条。
白菜猪肉炖粉条
需要准备的食材:
白菜、猪肉、粉条、油、盐、葱、姜、料酒、五香粉、生抽;
步骤:
1、白菜洗净,猪肉切片;
2、白菜切竖条,猪肉加入料酒、生抽腌制几分钟;
3、粉条提前冷水浸泡至软,或者焯水至软;
4、锅内加入适量的油,爆香五香粉,葱姜;
白菜猪肉炖粉条
5、加入腌制好的猪肉片翻炒,加入白菜翻炒;
6、加入适量的水,加入粉条大火烧开后,中火炖5-8分钟;
7、粉条变得透明后,即可关火,加入盐调味,如果喜欢辣的加点辣椒油就可以了。
白菜猪肉炖粉条
喜欢的朋友们,可以尝试一下哦!
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