周一
早点：葱花饼，红糖红枣黑米粥
午餐：鸡肉白菜饺，三色炒虾仁，原味豆浆
加餐：橙子苹果奶昔，糖烤栗子
晚餐：菠萝排骨，
周二
早点：烤芝士火腿三明治，
午餐：土豆苹果沙拉三明治，蘑菇炒肉片，牛奶蛋花汤
加餐：小爪子奶棍，芒果椰奶西米露
晚餐：培根鸡蛋小汉堡，原味豆浆
周三
早点：橄榄油生菜意大利面，冬瓜玉米肉丸汤
午餐：奶酪心形意面，脆藕炒鸡米，老北京疙瘩汤
加餐：椰香水果沙拉，水果干坚果巧克力
晚餐：鸡丝炒乌冬，芦笋牛奶鸡蛋羹
周四
早点：鸡汤米线，香菇牛骨萝卜汤
午餐：丁丁炒乌冬面，开阳白菜，苹果雪梨瘦肉汤
加餐：熊宝宝汉堡，红豆红枣海石花冻
晚餐：牛肉酱饭，紫薯粥
周五
早点：杂蔬炒面，鲜虾萝卜汤
午餐：肉松寿司，蜜汁鸡翅，雪菜鸭丝粥
加餐：草莓酱酸奶，鲜橙西柚汁
晚餐：鸭丝炒豆芽，番茄香芋牛肉汤
周六
早点：酸菜鸭肉面线，鱼胶滋补汤
午餐：海瓜子米线，牛肉彩椒盅，腊八粥
加餐：烤鸡胸肉粒彩蔬沙拉，鸡胸肉鹰嘴豆沙拉
晚餐：小炒玉米山药丁，缤纷五蔬汤
推荐菜品做法：
一：原味豆浆
营养分析
大豆中含有丰富的钙、磷、镁、钾等无机盐，还含有铜、铁、锌、碘、钼等微量元素，而且大豆中的钙、磷与蛋白质相结合，容易被人体消化吸收。
用料
黄豆克、水0毫升、砂糖克
做法
步骤1：黄豆洗干净，放入清水中浸泡约3个小时后，捞出沥干。
步骤2：放入搅拌机中，加入毫升的水。
步骤3：将黄豆搅拌成黄豆浆。
步骤4：将黄豆浆经过过滤网，过滤掉黄豆渣。
步骤5：在一个锅，加入毫升水，煮开后，倒入过滤后的豆浆。
步骤6：豆浆用中火煮开后，换成小火再煮10分钟直到煮开，加入砂糖搅拌融化即可。
二：蘑菇炒肉片
营养分析
口蘑含有大量植物纤维，具有防止便秘、促进排毒的作用，而且口蘑又属于低热量食品，吃多不怕发胖。
用料
口蘑6个、瘦肉克、柿子椒半个、食盐1茶匙、蚝油1茶匙、水淀粉1汤匙、油1汤匙、黑胡椒少许
做法
步骤1：将瘦肉洗干净，切成薄片，放入盐、生抽、水淀粉、2-3滴油，搅拌均匀，腌制10分钟。
步骤2：将口蘑洗干净，切成片，用清水浸泡以免变色，柿子椒洗干净后，去掉蒂和籽，切成丝备用。
步骤3：烧开一锅水，放入口蘑片，焯烫1分钟之后捞出，沥干水分。
步骤4：锅中倒入油，烧到5成热的时候，倒入瘦肉片，用大火快速翻炒。
步骤5：等到肉片开始变色，加入柿子椒丝，翻炒几下，等肉片完全变成白色时，放入焯烫好的口蘑片。
步骤6：淋上蚝油，翻炒均匀，临出锅时撒上一点黑椒粉即可。
三：小爪子奶棍
营养分析
草莓中富含胡萝卜素，被人体吸收后可在体内转变为有生理活性的维生素A，对眼睛有益。
用料
草莓6个、牛奶毫升、白砂糖少许
做法：1、将草莓清洗干净，去掉蒂头，切片。
2、将草莓放入搅拌机中，倒入少许温开水，调入白砂糖。
3、将草莓搅打成草莓汁。
4、将草莓汁倒入小爪子冰淇淋模具中，放入冰箱冷冻至凝固。
5、牛奶调入糖，小火加热至白砂糖溶化，关火，放凉。
6、步骤4凝固的草莓汁取出，倒入放凉的牛奶。
7、将模具盖上盖子或保鲜膜，放入冰箱冷冻。
8、将成型的小爪子奶棍取出即可。
四：芒果椰奶西米露
营养分析
芒果果肉多汁，可以解渴生津，而且芒果还有止吐的作用，可以减轻呕吐症状。芒果还含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，帮助排便，但是芒果容易上火，应该少量食用，对芒果过敏者则不能食用芒果。
用料
芒果1个、鲜奶50毫升、西米克、椰浆毫升、细砂糖1茶匙
做法
步骤1：芒果洗干净，去皮去核，切成小块备用。
步骤2：取一口锅加入清水煮开后，加入西米，煮的过程中不断来回搅拌。
步骤3：煮5分钟关火，盖上盖子焖约5分钟。
步骤4：将焖好的西米过凉水，另起一锅清水煮开，把纳凉的西米放入再煮5分钟，让西米完全呈现透明状。
步骤5：捞起西米，放入凉开水中放凉。
步骤6：然后将西米捞起盛入碗中。
步骤7：将细砂糖、椰浆和鲜奶拌匀成椰汁奶，将椰汁奶淋入西米露中。
步骤8：然后铺上芒果丁即可。
五：培根鸡蛋小汉堡
营养分析
这道培根鸡蛋小汉堡，既有鸡蛋和培根这样的肉食，也搭配了生菜和西红柿，再加上芝士和沙拉酱调味，真是又美味又营养。
用料
汉堡包胚1对、鸡蛋1个、生菜叶2片、西红柿2片、培根1片、芝士1片、沙拉酱少许
做法
步骤1：将汉堡胚放在平底锅中煎到表皮香脆。
步骤2：在汉堡胚底部挤上沙拉酱，放上生菜叶，再挤一层沙拉酱。
步骤3：热油锅，将培根放在平底锅中煎熟，捞入盘中备用。
步骤4：将煎好的培根片铺到生菜上，再加番茄片。
步骤5：将鸡蛋在平底锅中煎熟。
步骤6：将芝士片和煎好的鸡蛋依次放入。
步骤7：最后盖上另外一层汉堡胚即可。
六：冬瓜玉米肉丸汤
营养分析
冬瓜有利尿消肿、清胃降火的功能，而且含有大量的蛋白质、粗纤维、钙和铁等营养物质，且冬瓜含糖量极低，进食后不但不会摄入过多营养，还能帮助清除体内脂肪。
用料
冬瓜克、猪肉肉末克、玉米1根、淀粉15克、姜5克、胡椒粉4克、香油1/2茶匙、盐1茶匙
做法
步骤1：将冬瓜去皮、去瓤，洗干净后，切成块。玉米洗干净，切段。姜去皮，切末。
步骤2：往猪肉肉末中调入胡椒粉、姜末、香油、淀粉、盐和清水，然后搅拌均匀。
步骤3：将调好的肉末捏成肉丸子。
步骤4：锅中倒入清水，大火煮开后，放入肉丸子、冬瓜和玉米。
步骤5：等到锅中水再次煮开后，换成小火。
步骤6：将食材小火熬煮熟透。
步骤7：然后调入盐，拌匀，即可。
七：水果干坚果巧克力
营养分析
巧克力是一种高热量食品，可以在短时间内补充能量，不过巧克力脂肪含量偏高，又几乎不含蛋白质、无机盐和维生素，食用要少量，避免影响正餐食用，或引起肥胖。
用料
白巧克力g、抹茶粉1茶匙、蔓越莓干20g、芒果35g、开心果仁20g、熟核桃仁25g
做法
步骤1：将坚果压碎。
步骤2：芒果去皮去核，切成小丁。
步骤3：白巧克力掰成小块，隔水加热融化，
步骤4：然后加入抹茶粉，碾压搅拌均匀。
步骤5：加入核桃、开心果、芒果丁和蔓越莓干，各留一小撮最后撒表面，然后搅拌均匀。
步骤6：准备好容器，干果和水果。
步骤7：再倒入抹茶巧克力浆。
步骤8：放冰箱冷藏至凝固，脱模即可。
八：红豆红枣海石花冻
营养分析
红豆含有丰富的纤维素，有助于促进肠胃消化，增进食欲，预防和缓解便秘症状。
用料
海石花冻1块、红豆50克、红枣4颗、白砂糖适量
做法：1、将红豆提前浸泡清水1晚，然后倒入锅中，加入适量清水。
2、大火煮开，换成小火将红豆熬煮成软烂的红豆粥，再加入红枣，煮至膨胀，调入白砂糖，拌匀。
3、将海石花冻切块，盛入碗中。
4、淋上红豆汤水。
5、铺上红豆颗粒。
6、最后放上一颗红枣，吃时拌匀即可。
九：牛肉酱饭
营养分析
牛肉的营养价值居各种肉类的首位，能增长体力，补充元气。牛肉可以为人体提供更多的铁和锌，这正是保持能量的宝贵元素，有助于提高免疫系统的功能。
用料
米饭1碗、牛肉克、土豆一个、红萝卜半个、沙茶酱2汤匙、油2茶匙、淀粉1茶匙
做法
步骤1：将牛肉切成小块，加入淀粉。
步骤2：再加入沙茶酱和1茶匙油腌制15分钟。
步骤3：红萝卜和土豆洗干净削皮，用模具切出造型。
步骤4：在锅中倒入油，热锅之后将土豆和红萝卜放入锅中，炒断生之后，装入盘中。
步骤5：将牛肉倒入锅中翻炒。
步骤6：翻炒到变色之后，加入土豆和红萝卜和剩下的沙茶酱，加入少量的水进行焖煮，直到材料软烂。
步骤7：取一个干净的盘子，将煮好的米饭倒扣在盘子上面。
步骤8：将煮好的牛肉酱倒入米饭周围，稍微装饰即可。
十：鲜橙西柚汁
营养分析
这是一道维C很丰富的饮品。橙子和葡萄柚都富含维生素C，搅打成果汁饮用，不容易破坏。
用料
橙子1个、西柚半个、蜂蜜1茶匙
做法
步骤1：剥开葡萄柚，去掉外皮，撕掉白丝，取葡萄柚果肉。将葡萄柚果肉切成小块。
步骤2：剥开橙子，取橙子果肉切小块。
步骤3：将葡萄柚和橙子放入搅拌机中。
步骤4：倒入适量凉开水。
步骤5：将水果搅打成果汁。
步骤6：杯底调入蜂蜜，倒入果汁。
步骤7：饮用时搅拌均匀即可。
幼儿园食谱
