白菜是北方的越冬菜，怎么做都好吃，要不要这个味道也来试试，清甜鲜美，连不吃白菜的小妮偶读一次吃一盘。
材料。
白菜，鲜虾，豆腐，葱，姜，盐，花生油。
做法。
1，鲜虾去掉虾毛备用。
2，豆腐切块。
3，白菜切块。
4，各种调料切好备用。
5，锅里倒入油。
6，放入调料炒香。
7，倒入白菜煸炒。
8，炒到白菜蔫了，就加入豆腐和鲜虾。
9，炖熟即可加盐调味。
10，鲜美好吃。。
峰儿话语。
白菜可以说是百搭的一种蔬菜，最适合冬季，用砂锅炖保温性能好，味道也是很棒的，只有度克空烧的砂锅才可直接炝锅，普通砂锅是不可以的哦。
