白癜风精细化诊疗 https://disease.39.net/bjzkbdfyy/171026/5792158.html俗话说：百菜不如白菜美，诸肉不如猪肉香！白菜可以说是，家家户户都爱吃，都经常吃的一种蔬菜！特别是在北方地区，白菜更是主要菜品之一。一到冬天，白菜都会用来炖着吃。用来炖豆腐炖排骨，满满的一大盆，吃起来浑身暖暖的。白菜种类很多，北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津绿、东北大矮白菜等等。白菜耐储存，每当冬季来临之前，很多地方的人们，都会提前买很多白菜储存起来，是他们整个冬季吃的最多的蔬菜！
大部分人吃白菜，都是炖着吃的多。还有炒着吃的也不少。但是如果天天这样吃，难免会吃腻。今天我分享的一个大白菜新做法，可能在平常生活中，很多人都是第一次见。这道菜造型美观上档次，而且味道好，吃起来鲜嫩无比！虽然做出来很高大上，但是成本也才5块钱左右，一点都不贵。这就说明，并不是花钱多，才能做出美味佳肴！
做法步骤：
1大白菜去掉根部，去掉外面几层老叶！
2把一层层的叶子整个分开！
3锅内放入水烧开，把白菜叶放进去烫一下捞出！
4取一小块精肉剁成馅！红辣椒切末（点缀作用）
5把肉馅放入碗中，加生抽盐味精香油调好味道！
6把白菜叶平铺在案板上面，然后把肉馅均匀的涂抹在上面！
7慢慢的把白菜叶卷成卷，注意卷的时候要小心一些，别弄破！
8把白菜卷放入锅中，蒸制15分钟后捞出！
9把蒸制好的白菜卷切成段，整齐的摆放在盘中。然后锅内加入少许清水，盐鸡精，烧开后勾芡，撒上红辣椒末，浇在白菜卷上即成！
小贴士：
1白菜要选大颗的，这样取下的白菜叶才会大，卷肉馅的时候比较容易！
2肉馅要剁的细一些，容易涂抹！
3上锅蒸制15分钟即可，不要时间太长，否则影响口感！！
亲爱的朋友，你觉得这种做法怎么样？
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