治疗白癜风哪家好 https://disease.39.net/yldt/bjzkbdfyy/对大家来说，白菜是生活中再常见不过的蔬菜了，基本上每种做法都已经吃过，但今天本巨蟹要推荐的这种做法，吃过的朋友并不多，但只要吃过一次就肯定会记住它的美味，这道菜就是白菜蒸肉卷，赶紧来看看详细做法吧！
白菜蒸肉卷制作方法
主要食材：白菜一颗，猪肉半斤，木耳适量，胡萝卜适量，大蒜3瓣。
调味料：食盐，生抽，蚝油，十三香，芝麻油，白糖，鸡精。
白菜外面的大片菜叶整个摘下，大约10片左右，洗干净，锅里烧开水后将白菜叶烫软，然后在冷水中过一遍，放在一边备用。
猪肉切成肉末，木耳、胡萝卜和大蒜切碎成末，和肉末搅拌在一起，加2勺生抽，1勺蚝油，几滴芝麻油，少许食盐、十三香和白糖搅拌均匀，肉馅就做好了。
取一片烫过的白菜叶平整铺开，在中间放上适量的肉馅，用白菜叶把肉馅卷起来包好，全部卷完后放在盘子里，上锅蒸15分钟取出。
蒸好的肉卷会渗出一些汤汁在盘子里，把汤倒在锅里，加少许清水煮至沸腾，按照个人口味加一些盐和鸡精，然后加水淀粉勾芡，变成浓汤，淋在白菜肉卷表面上，这道菜就完成啦！
有肉有蔬菜的白菜蒸肉卷，一咬一口爆汁，不但味道特别好，营养价值也非常高，小朋友和大人都很适合多吃点！怎么样，是不是感觉很美味的样子？今晚就试着做一盘吧，保证全家都夸你哦
