乾隆白菜到底是不是凉菜？
是不是？
是不是？
好奇心驱使我去百度了一下，果然还真是。
这个菜简单点说就是麻酱拌白菜叶，应该蛮好吃，改天买棵白菜我也试着做一做。
为什么我对乾隆白菜这么感兴趣呢？因为它不仅突然火出圈，还引发了一场严重的播出事故。
网上流传一段视频，是天津交通电台的两位主播，男的叫白羊，女的叫王琳，11月12日主持一档名为《红绿灯》的节目片段。
这节目是天津交通广播在工作日早上9点直播的一档交通类闲聊节目《红绿灯》，主要受众是司机群体
这期节目的主题是讨论“哪个城市是美食荒漠”，女主播念网友时时留言，有人提名烤鸭是北京美食被男主播否决，又有人说乾隆白菜也算，男主播又说这是一道凉菜吧，言外之意是一道凉菜不配称为美食。
女主播反问道，“大羊老师，为什么每一句话都要跟着杠一下？”
男主播的情绪瞬间被燃爆，声音高出八度，简直可以用勃然大怒来形容，“我说乾隆白菜是凉菜也是杠？！”
女主播平静地回答，“是啊……为什么别人讲一句话你一定要（杠一下）？”
男直播继续喊道，“我说乾隆白菜是凉菜也是杠？！那我说乾隆白菜是热菜吗？！”
女主播说重点不在这，重点是你在杠，男主播说我在陈述，我不是杠，女主播不想与之争辩，没理他继续念网友留言，男主播却做出了一件令所有人都意想不到的事情。
他摔门走了！
视频完整版可以看这里
在一场直播的节目中，丢下自己的搭档，摔门走了！
幸好女主播还算淡定，继续念着网友留言，在一段短暂的音乐之后，单人主持完了整个节目。
这场由乾隆白菜惹发的“血案”被
播音中国官博定性为中国播音史上“前所未有的播出事故”。
中广联（全称为中国广播电视社会组织联合会）发布公开信，督促各成员单位进行整改整顿。
目前天津广播电台就此事向广大观众公开道歉，男主播白羊已经被停职。
这肯定不能是结束，在体制内干过的人都知道，上级管理部门发文问责，下级肯定会高度重视，搞不好就是一场行业风暴的开始。
这要搁我们单位，肯定会搞一个“某某清风行动”，以一个月为期，成立领导小组，制定活动方案，上报隐患风险点，限期整改，最后还得来一个全面总结。
一个人的前途不算什么，影响一群人，抹黑一个行业才要命。
查了下天津广播电台的白羊，也算是资深主持人了，能犯下如此低能的错误，实在匪夷所思。
我相信任何一名听众，哪怕不是天津广播电台的听众，听完这段节目都会有一种被冒犯的感觉。
正如有位网友所说，“真不知道他为啥这么激动，咋说也是电台主持，电台花钱招你来给听众甩脸子的？”
网上除了谴责男主播，还有个别网友骂女主播，说她阴阳怪气，一直在暗戳戳地拱火，才激怒了男主播。
看完整个视频，两个人的确在之前的播音中已经隐约出现不和的迹象。
当时男主播一直在叨叨自己对烤鸭不感冒，觉得烤鸭算不上美食，女主播打断了他，说，“我们看一下听众说什么，我不要再听你说什么了，呵呵。”
男主播有点不高兴，加大音量说，“我说半天了，你光不说话知道吗”，女主播温柔反驳：“话都被你说了，你还让别人说啥啊”。
女主播继续往下念网友时时留言，说爆肚也是北京菜，男主播又开始念叨爆肚不算菜，说北京是美食荒漠，女主播纠正他说我们今天讨论的是“北京不是美食的荒漠”，美食不一定是菜，也可以是小吃。
在我看来，女主播不仅没有挑事，而且已经力挽狂澜一次了，男主播无视网友的意见，一直在叨叨自己的看法，作为一个主持人是不合适的。
女主播及时拉走话题，而且在表达反对意见时，也是带着笑，尽量用语气上的柔和态度降低自己表述不同意见所产生的攻击性。
就这样男主播都不能控制自己的情绪，无视自己的身份和职业，愤而摔门离去，还能说啥呢，只能说他毫无职业素养，过于情绪化，根本不把自己的工作当回事。
白羊也承认自己在节目中的确没有控制好情绪，掺杂了过多的个人情感
上一次看到在对待工作如此不敬业的还是郑爽。
她在自己签约快手之后的直播首秀中耍脾气，只因为销量没有达到预想中的目标，便拒绝配合卖货，当众拆台。
之后甚至哭了起来，把两位助理主播撵出直播间，自己留下来自言自语了十多分钟，全都是一些非常令人诧异的“真性情自白”。
比如“直播的业绩和我有什么关系”“我不接受这样的消费行为，我不舒服”“反感这种销售行为”“这是我的直播间，我不想让两位过来”。
她对自己这次翻车的解释是有跟别人竞争的心态，所以对直播的压力非常大。
有压力有情绪就要释放，才不管你什么时间地点人物呢，这是爽子一贯的套路。
当然，看过她之后人生的我们知道，这也是她一手毁掉自己未来的关键。
很多人习惯为自己的行为向外界找理由，“他激怒我”，“他反对我”，“他漠视我”，总觉得别人该为自己的错误负责。
在犯罪心理学上有这样一个观点，“基因装上子弹，环境扣动扳机”，意思是一个人可能天生拥有犯罪倾向，但是只有在相应的环境才会真正变成犯罪分子。
这个概念换到日常心理学上也是成立的，“性格装上子弹，环境扣动扳机”，环境对一个人的行为会有影响，但子弹能不能最后射出去，取决于这个人是什么样的性格。
讲一个正面的例子，章子怡和刘烨吵架。
巧的是，这次也有爽子。
那是在《演员的诞生》中，郑爽和任嘉伦搭档，在出演完《我的父亲母亲》片段后，来了一段即兴表演，爽子华丽丽地笑场了。
导师章子怡的脸沉了下来，被她的不专业气到了，认为爽子缺乏表演的基本信念。
刘烨在一边打圆场，说章子怡对郑爽太苛刻了，章子怡反怼他，“你懂不懂戏啊？”
看章子怡如此严肃，刘烨有点尴尬，站起来又坐下，拍了下手机，“小怡子，你就是和我抬杠！”
章子怡没给他台阶，说你除了拍手机还会干什么，刘烨干脆脱了鞋拍在桌面上，章子怡二话不说，用力把鞋甩到场外，让在场的主持人和导师、嘉宾全都瞠目结舌。
看气氛紧张，宋丹丹出面打了个圆场，刘烨马上下台阶，“我俩刚才是……”没等刘烨说完，章子怡主动站起来拥抱了刘烨。
大家都松了口气，刘烨也是此地无银地解释，“看我俩来了一场殿堂级的吵架。”章子怡马上大笑起来，“我去给你捡鞋。”
一场危机就此化解。
后来很多营销号解读为他们就是在表演吵架，说什么好演员一秒入戏，其实谁都看得出开始章子怡的确是真生气了，她非常看不惯刘烨和稀泥的做法，说刘烨的那几句也非常狠，“你有什么资格坐在这里？”
刘烨倒是真尴尬，为了挽尊一直在佯装发火。
但是她值得人佩服的一点是能够及时控制自己的情绪，发得了火，也降得了温，别人给台阶接得住，再加上周围一帮人精跟着圆场，即刻转怒为喜。
这不仅是演技，这还是职场修为，在凶险的人生江湖中磨练出来的高情商。
做人留一线，日后好相见。
她懂，她的事业才会成功。
如果那位男主播能够章子怡一半的觉悟，面对女主播的提醒（或者他的理解“冒犯”），打个哈哈，“是啊，我就是个杠精，习惯性地杠一下”，事情也就过去了，根本不会酿成后面的严重事故。
正因为他没有章子怡这样的情商，所以他的事业才走不远——很可能已经走到头了。
昨天在微博上看到这样一句话：“成年人的世界用3个字总结：总有事。”
深以为然，成年人的世界不仅总有事，而且总有麻烦，总有干扰，总有冒犯，总有不合意的人和事，如华丽的泡袍子下的小虱子，有琐碎却延绵不绝的痛痒。
因此，情绪常有，愤怒常有，失控常有，但最终，成年人的头脑中需要有一个终止键，懂得及时摁下去，不让自己因为一时的冲动而走向彻底的失控。
一个不能管理自己情绪的人，绝对会输掉自己的人生。
开始是人见人怕，酣畅淋漓，后来人见人厌，四处碰壁。
