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炒大白菜加点它，不用放盐味更鲜，是沿海人家的最爱。
所用食材：白菜克 葱 虾酱适量
白菜去叶取嫩帮横切成细丝，一定要是顶刀横切。
锅中放油烧热，加入葱姜丝大火炒香。
加入白菜丝大火快速爆炒。
炒至白菜微微变软，加入虾酱，要根据虾酱的咸度放。
快速翻炒，使虾酱充分融入白菜中，出香味即可。
