北京那所医院治疗白癜风最好 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/bdf/鸡翅根炖土豆白菜鸡翅根炖土豆白菜
今天杭州天气好，暖暖的太阳照在身上很舒服。好久都没有出门了，今天把冰箱里的存货都清理下，下午拿着出门采购下新鲜吃食。搜寻半天，还有半包鸡翅根和3个土豆，还有一棵大白菜，一时间不知道做什么好？想着经常去东北菜馆吃顿粉条，决定用砂锅叶炖一锅来吃，看着热气慢慢从砂锅盖子的小孔里冒出来，特别有感觉，那是一种生活的热气，沸腾热烈。
一、准备材料
1、鸡翅根、土豆、白菜、粉条、红椒、大蒜、生姜。
2、盐、鸡精、料酒、生抽、黄豆酱、猪油。
二、具体制作过程
1、鸡翅根自然解冻，洗净后用刀划开几刀，容易入味。土豆去皮切滚刀，白菜切段，红椒切片，生姜和大蒜切片。
鸡翅根划刀
2、起油锅，爆香姜蒜，下鸡翅根翻炒至变色。
3、下土豆翻炒，加料酒、生抽和盐调味，下2勺黄豆酱翻炒。
下土豆翻炒加料酒去腥增香加生抽加黄豆酱翻炒均匀
4、把鸡翅根和土豆放到砂锅里开火炖煮，加粉条、白菜，再加一点开水，盖上锅盖大火煮10分钟。
加粉条加白菜加清水没过食材大火炖猪
5、加入一勺猪油（没有可以不加，主要是鸡翅根没有油，所以加了猪油粉条和白菜更好吃）
9、加入红椒片，用勺子翻一下过，加点鸡精吊鲜即可。
南方人做的炖菜怎么样？自我感觉不错，精华味道在黄豆酱，炖煮之后酱香浓郁，红薯粉条软糯，白菜鲜香可口，土豆绵软入味。炖菜其实做法简单方便，只要有鸡肉、猪肉或是牛肉就可以用来做。喜欢就来试试吧！
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