1
今天好冷。
要入冬了,外面寒风呼啸的,只有我乱糟糟的家里让我觉得温暖如春心里踏实。
晚上,我做了入冬前第一顿猪肉炖粉条白菜。我喜欢吃这个菜,从小时候就喜欢。我们一家人都喜欢吃这个菜,两大盘子都能吃完。
2
就像我只要一吃猪肉炖豆芽海带就想起过年一样。猪肉炖粉条白菜,是冬天给我的特别的爱。
我们家大年三十早上是肯定要做猪肉炖豆芽海带的,有时候还会加一把备年货时炸好的丸子,那个丸子一炖,失去了刚出锅的酥脆,变得绵软易碎,入口即化。
我们都有一口好牙,但仍然喜欢吃它,爸爸尤其喜欢。
配上滚烫的红芋稀饭,还有温软劲道的大馒头,那样以严肃而庄重的心情准备的早饭,是仪式感。
旧年的最后一天早饭,丰足且正式,是美好祝愿,是好兆头。
现在平时的早饭,都是胡乱吃些就好。今天做了炒荀瓜和番茄蛋汤,配上白米饭,发了朋友圈。
一个朋友说,这不是咱们小时候的早饭,咱们的早饭应该是大卷子豆瓣子加稀饭,他说的对极了。
就这样不知什么时候,吃饭成了情怀。
3
天冷了,适合吃猪肉炖粉条白菜。
端上桌子,一盆子菜冒着热气像个小火锅,一家人筷子耍的快,有时候还会听见夸张的吃粉条的吸喽声,如果配上外面的大雪纷飞,我不知道什么能比得上此时的幸福。
我总会想起白居易的《问刘十九》:绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?
如果有酒,定是小杯的白酒,比如二锅头。啤酒属于夏天。
喝着聊着,可能外面已大雪压枝头。
什么季节吃什么菜,才能吃出幸福感。什么时节爱什么人,人生才不能跑偏。什么阶段做什么事,才没有遗憾。
春天就该吃各路新鲜野菜,夏天就适合喝啤酒撸串,秋天树上的果子最甜,冬天的红芋饭才会给五脏六腑带来温暖。
人生,要学会精简,并顺其自然。
人是个复杂的系统,身份多重,要复杂就有多复杂,要简单其实也不难,没有什么是比做好自己更能做到善待别人的。
做妈妈就要在孩子小的时候细致照顾生活起居,用心