木耳白菜炒肉片,家常么为快手菜美食天下 [复制链接]

木耳白菜炒肉片

By清水淡竹

原料：里脊肉、白菜、黑木耳、淀粉、油、盐、料酒、生抽、蚝油。

做法步骤：

第1步、里脊肉切薄片，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。

第2步、白菜清洗，斜切段。

第3步、黑木耳泡发清洗干净。

第4步、黑木耳焯水2分钟捞出。

第5步、锅中放油烧热，下入肉片翻炒变色。

第6步、放入白菜帮翻炒。

第7步、放入黑木耳翻炒，加少许水烧煮一会，加盐、蚝油调味炒匀。

第8步、出锅装盘。

来自美食天下清水淡竹的作品。

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