大白菜虽普通,功效与作用特别多,美容养颜还防癌,常吃不易 [复制链接]

大白菜是生活中常见的蔬菜，尤其是在东北，那是家家户户在冬天必备的家常菜。吃了很多的大白菜，可是对大白菜的功效与作用一无所知。今天，就来了解一下吧。

大白菜营养丰富，除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸外，还含有丰富的维生素，主要具有以下7个的功效与作用：

1、防癌

大白菜含有的微量元素钼，能阻断亚硝胺等致癌物质在人体内的生成，是很好的防癌蔬菜。

2、抗衰老

大白菜含维生素丰富，常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。

3、美容养颜

大白菜中维生素E的含量比较丰富，可防治黄褐斑、老年斑，是女性朋友的美容佳品。

4、缓解便秘

大白菜含有丰富的膳食纤维和维生素a都比较的高，生吃大白菜，可以有效的清理肠道，缓解便秘，

5、预防心血管疾病

大白菜的有效成分能降低人体胆固醇水平，增加血管弹性，常食可预防动脉粥样硬化和某些心血管疾病。

6、补充钙元素

白菜汁中钙含量和牛奶差不多，可通过饮食白菜汁满足钙的摄入量。

7、生发护发

大白菜富含的铜元素是人体健康不可缺少的微量营养素，有助于生发护发。

以上便是关于大白菜的功效与作用，相信你在日后的生活中也会经常吃大白菜养生保健了吧。