精准管糖大白菜香菇炒白菜利尿通便 [复制链接]

这样吃更降糖：

烹饪大白菜时，适当放点醋，有利于所含的钙，铁等元素分解。从而有助于糖尿病患者的吸收利用。

对于高血压有益：

白菜富含膳食纤维，可促进肠道蠕动，帮助消化。而且大白菜富含钾的食物，对预防高血压有良好的作用。

特别提醒：

避免使用铜制锅具煮食白菜，以免所含的维生素C被铜离子破坏，降低其营养价值。

这样搭配更降糖：

白菜+海米防止餐后血糖升高。白菜和海米搭配食用，可以提供丰富的钙、维生素C，能防止餐后血糖升高过快，还能增强胰岛功能。

最佳食谱：香菇炒白菜。利尿通便。

材料：鲜香菇50克，白菜克。

调料：葱花、盐、蒜末各适量。

做法：

1、鲜香菇去蒂，洗净，入沸水中焯透，捞出，晾凉，切片；白菜择洗干净，切片。

2、炒锅置火上，倒入植物油，待油烧至七成热，放葱花炒出香味，放入白菜片和香菇片炒熟。

3、用盐和蒜末调味即可。