白菜炖粉条是北方常见菜肴,非常好吃,下饭 [复制链接]

导语：欢迎来到贤人的美食生活，白菜炖粉条是北方常见菜肴，非常好吃，下饭又好吃。今天用白菜做北方家庭常见菜肴。先把白菜继续跟布后，再把白菜叶掰散，然后再把白菜给切成宽条，切好后放一盆清水中洗去，白菜表面的灰尘和杂质，也可以先洗后洗。

接着准备辅料，生姜一块切成姜片，大蒜几粒，切成蒜片，切好后一起放入碗碗中，再加入两粒八角，根据个人口味加入几粒红辣椒。最后再准备两根小葱切成葱花。炒锅热锅后加入适量吃乌，热后下葱、蒜和红辣椒、八角，煸炒片刻，炒出辅料的香味。炒香后，再向上白菜叶，把白菜叶边炒。

一会儿炒出白菜叶中的水分，把白菜叶炒软，白菜叶炒软后，加入骨骼生抽，放入调料后多翻炒一会，把白菜炒香，炒至白菜，上色均匀。最后把白菜炒软后加入一把粉条再加入豆腐或者冻豆腐，动豆腐是北方特色食材，更容易吸收汤汁，出过后非常好吃。

接着再屋内淋入适量热水水量和石材制片即可，把所有食材整理一下，是汤汁浸泡食材，然后加入三克食盐调味，再淋入适量香醋。接着盖上盖子，大火炖5分钟后所有食材已经炖软烂粉，调和冻豆腐，也吸满了汤汁，出锅前淋入三个香油油增香，再撒了一把葱花后美味之香。

白菜炖粉条是北方常见菜肴，这样做豆腐和粉条吸满了汤汁，非常好吃。小时候特别喜欢用汤汁泡米饭，下饭又好吃，希望您能够喜欢。