导语：欢迎来到美食在锅，白菜炖粉条这样做，简单营养又美味。今天买了一颗大白菜，花了两块钱，再配上一块猪肉来做一道我家这个季节最爱吃的一道菜。首先把白菜的头部去掉，把白菜分开之后放入盆中，拿去清洗干净，再准备一把红薯粉条，加入开水，泡25分钟。
接着把洗净的白菜帮和白菜叶子切成丝，然后再分开来放，几粒大蒜切成片，生姜也切成片，放在盘中备用，准备一个红菜椒切成丝，也放入盘中，锅烧至冒烟之后，朱皮朝下放锅内烙一下，接着把洗净的猪肉切成片，装入盘中，泡好的粉条取出来之后也放在盘中。冬天就发现了。
热锅凉油加入肉片，小火边炒，编出里面的油，再把猪肉炒香，加入姜片蒜片，把脚会劈一起炒香，炒香之后开大火，下入白菜帮再加入辣椒丝，白菜帮炒完之后就下入白菜叶子，把菜叶子变了之后加上粉条，适量的开水、酱油，盐、胡椒粉翻炒至水分快收干的时候，加入葱叶，适量香油，下饭了，做炖粉条就完成了特别适合这个季节吃的一道菜。
