医院检查，都会检查出体内湿气太重，那湿气到底什么呢？湿气是一种中医理论概念。中医认为自然界中气候潮湿、食肉等是湿气的来源，湿邪过重则易伤阳气。那怎么样调节呢？就是通过饮食、起居可以对湿气进行调节。今天小编给大家推荐一种食材，它是天然“排湿气”，家里需要多备点这菜，排毒养生，身体好！它就是白菜，白菜对排湿气有很好的功效，体内湿气重的朋友们可以多吃，今天就给大家分享一道排湿气的菜，希望大家会喜欢！
乾隆白菜
By小圆食记
配料：
大白菜g适量、蜂蜜20g适量、芝麻酱30g适量、白糖20g适量、米醋60ml适量、盐1g适量、白芝麻15g适量、老抽15ml适量
烹饪步骤：
1.白菜洗净，撕小瓣备用白菜洗净，撕小瓣备用白菜洗净，撕小瓣备用
2.麻酱分多次加入米醋、老抽，拌开
3.再加入清水、蜂蜜、盐、糖，拌匀
4.淋入酱汁、撒上芝麻即可
5.完成
烹饪小贴士：
1、看颜色：白菜分结球与不结球，本文指的是结球的品种。结球的大白菜，一般来挑白色的，因为白色的大白菜会甘甜一些，口感甚好。如果是青色的白菜，那么口味就不同。另外，就算是结球的大白菜，也不完全是白色的，因为外面的部分，会有太阳照耀，会变青色。所以，有一点的青色叶子在外边，是允许的。2、看大小。如果不是限定分量买的话，尽量挑个儿大的大白菜，因为这样的话里面可食用的叶茎多。个儿小的大白菜，一剥开外面的几片茎叶，里面的茎叶也没有剩下多少了，相对不划算。所以，推荐挑个儿大的。同时个儿大的白菜，积累的养分也多，生长好。
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