最朴实的一道炖菜，秋风来，炖菜起！放冻豆腐也好吃哦！
By阳光不锈妮乐妈妈
用料
大白菜一小颗豆腐一块五花肉适量葱姜八角适量粉条一把骨头汤适量
做法步骤
1、提前把骨汤烀好
、我用的绿叶小颗大白菜，有人也叫花心菜。五花肉切薄片，豆腐葱花姜切好。粉条提前温水泡软
3、油热放五花肉煸炒至出油变色，放入葱姜炒出香味，放入一个八角，少许酱油
4、把洗好的白菜放入翻炒至打蔫，倒入骨头汤
5、开锅后放入豆腐，盐
6、炖到快好时放入泡好的粉条。
7、家里有孩子就多炖一会，营养又美味，就是绿叶变色了不好看了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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