鱼香白菜怎么做才好吃？看这里！大白菜洗净控水，切丝，白菜帮和白菜叶分开放。
鱼香白菜怎么做才好吃？看这里！准备葱姜蒜，郫县豆瓣酱剁一剁。
鱼香白菜怎么做才好吃？看这里！准备调味汁:1勺料酒、2勺生抽、3勺醋、3勺糖，多半勺淀粉，再加适量清水、少许盐，搅拌均匀。
鱼香白菜怎么做才好吃？看这里！锅烧热，凉油下葱姜蒜、郫县豆瓣酱，炒香炒出红油。
鱼香白菜怎么做才好吃？看这里！下白菜帮，翻炒1分钟左右。
鱼香白菜怎么做才好吃？看这里！下白菜叶，翻炒至白菜变软，倒入碗汁。
鱼香白菜怎么做才好吃？看这里！翻炒均匀，至汤汁浓稠即可。
