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冬天白菜除了炒着吃还能怎么吃教你1招,让 [复制链接]

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到了冬天,白菜就成了我们北方人的最爱,谁家里都爱存上几棵大白菜,对于北方人来说,没有白菜的冬天没有灵魂。

前几年一提起白菜,很多人也会抱怨,怎么天天吃白菜,都要吃够了,但是又没有办法,因为冬天的菜太少了,不过近几年来温室大棚的出现才让菜多了起来。

原料

白菜、粉条、肉、面粉、油、调味品

制作过程

先将白菜清洗干净,然后把白菜切成小块,随后放入盆里。把粉条泡好之后,切成小段,放入到白菜的盆里,往里面加入少量的盐、味精、调味品。

开始和面,和好面之后要把面放着,等面发起来,面发起来之后弄成面剂,面剂子的大小要一样。

把面剂擀一下,不用太薄,能包住馅即可,然后把调好的白菜馅拿来,放进去,随后像包包子那样把馅给包进去。

电饼铛里刷上油,加热一会,把包好白菜馅的面团放进去,放的时候要少放,一般四个就可以了,因为电饼铛一压还会变大。

在面的另一面刷上油,随后合上电饼铛,等到差不多了,然后翻一下,继续等一会,等到熟了就可以吃了。

两面金黄的白菜饼就这么做好了,看着就好吃,在家里快尝试一下吧。

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