白癜风怎样快速治疗 http://www.xxzywj.com/m/凉拌白菜
材料：白菜、精盐、红尖椒、大蒜瓣、香菜、酱油。
做法：
1、红尖椒切碎、香菜洗净切段、蒜瓣切细粒、嫩白菜叶洗净切成拇指小片。
2、把白菜片、红辣椒碎、蒜粒盛到小碗里调入精盐拌匀腌渍20分钟。
3、腌渍好后蔬菜攥掉大部分水分调入酱油拌匀。
虾油白菜
主料
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白菜克，虾头6头。
辅料/p>
姜片3克，京葱5克。
调料/p>
味极鲜酱油15克，美味源金标蚝油5克，虾油40克，鸡粉5克，糖3克，味精2克。
制作/p>
1、将虾头放入色拉油中，加入姜片和葱姜熬出红油备用。
2、锅内下虾油，放入白菜，加入蚝油、味极鲜酱油、二汤及其它调味煮至白菜入味，即可出锅。
自制辣白菜
原料：
白菜心1个，大蒜末3勺、生姜末1勺、盐、粗辣椒粉、白醋。
做法：
1、白菜心一片片掰开，洗净晾干，切成较宽的条，放入干净的盆内。
2、接着撒上盐、蒜末、姜末，根据个人喜好撒上粗辣椒粉。
3、倒入适量白醋，搅拌均匀，盖上盖子，放置半天后即可食用。
4、放在阴凉处，可保存15天左右。随吃随取，酸辣爽口。
虾仁烩白菜心
食材：虾仁、大白菜、水淀粉、鸡肉汤，葱姜蒜适度
做法步骤：
1、准备。白菜切好，葱切段，姜切丝备用。
2、锅里放油，煸炒葱姜到葱香浓郁，放入虾仁翻炒两下。
3、放入白菜，大火炝翻均匀。兑入鸡汤，盐到白菜软。
4、调入水淀粉勾薄芡，汤汁均匀裹满白菜即可。
醋溜白菜
材料：白菜、油、精盐、料酒2茶匙、陈醋2.5茶匙、猪瘦肉、花椒粒、香菜、生姜、红尖椒。
做法：
1、猪瘦肉切细条洒上半茶匙精盐、料酒、一茶匙油拌匀腌渍10分钟。
2、把白菜洗净切成薄片、生姜切丝，红尖椒切长段，香菜切段。
3、锅里倒入油，放入姜丝、红尖椒、花椒大火爆香。把腌渍好的猪瘦肉条放进炒锅大火爆炒后调入陈醋、倒入白菜条大火翻炒至稍软。最后调入精盐炒匀后撒入香菜段关火。
