一款东北家常做法的小白菜汆丸子，味道清淡营养全面，喜欢的小伙伴要不要试试？
By四月微雨
用料
小白菜3根
肉馅50g
葱末2g
姜末2g
酱油一勺
十三香1g
香油2ml
玉米淀粉2g
蛋清20ml
做法步骤
1、准备好食材，猪肉馅、葱末、姜末、鸡蛋；将液体食材放入小杯子里搅拌成汁备用
2、肉馅内加入搅拌好的调味汁
3、加入酱汁
4、搅拌均匀
5、加入蛋清充分搅拌均匀
6、加入玉米淀粉搅拌均匀
7、如图～馅料送入冰箱冷藏20分钟
8、膳魔师焖烧杯内注入开水，盖上盖子焖5分钟
9、将馅料窈入盘子内，小白菜洗切干净备用
10、为了更好的预热，可以上下摇晃焖烧杯
11、将焖烧杯内开水倒掉，放入小白菜
12、注入开水
13、将丸子胚挨个舀入焖烧杯内
14、盖上盖子进行焖制，焖1:30分钟好吃的小白菜汆丸子就做好了
15、好香哦～要不要一起试试?
16、我要开动了～
小贴士
1、觉得小白菜一起焖颜色不太好，可以选择一小时三十分后放入小白菜，小白菜需要预热，白菜内注入开水烫一下，放入焖烧杯一起焖大概10分钟即可。2、丸子一定要小一点，这样熟的更快，也更好吃。
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