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1棵白菜,1块肉,教你白菜这样做最解馋, [复制链接]

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1.食材:白菜,鸡肉,胡萝卜,虾,豆腐。2.把白菜洗干净,切掉白菜帮子,要叶子的部分。3.锅中烧水,放入一勺盐和几滴油,水开后放入白菜叶子,焯烫一下即可。4.然后捞出放冷水里过凉,沥干水分。5.把鸡胸脯肉剁碎备用。6.接着把虾去皮去头,开虾背,取出虾线,剁成肉泥。7.把剁好的鸡肉和虾泥都放入碗中。8.把豆腐碾碎,胡萝卜剁碎,都放入碗中。9.再放入葱姜。10.放入盐少许,花椒粉,淀粉,料酒,生抽少许,芝麻油适量。11.然后搅拌均匀上劲,这样馅就调好了。12.取一片白菜叶,放上馅料包好,都包好后放入盘子里。13.锅中放入水,烧开后,把白菜包上锅蒸15分钟左右。14,蒸好后,盘子里的汤汁倒入另一个锅中,加入适量蚝油,番茄酱,白糖,盐,大火煮开,用水淀粉勾芡。15.最后把芡汁淋在白菜包上即可,美味的白菜包就做好了,喜欢就试试吧。感谢阅读,喜欢分享美食的我,每天都会更新美味菜谱,喜欢的话,快来
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