以前的时候交通不是很发达，所以到了冬天的时候，北方人都喜欢自己在自己家的地窖里面存储很多的大白菜，而且我们都知道北方买菜都是几十斤几十斤的买。尤其是在冬天的时候，北方的朋友都会买很多的白菜放在自己家里面，因为这个季节白菜是最不容易腐烂的。因为北方人在冬天的时候比较多的蔬菜就是白菜，每年收获的话摆起来估计一个屋子都是装不下的。不过大家在收获白菜的时候会发现呈现两种分级化，一种是种植的特别好的，一种是种植的并不怎么好的。那么出现这个问题的原因是什么呢？接下来就由小编为大家说明一下吧。
白菜是一种生活中比较常见的蔬菜，在它的生长过程中我们需要严格的控制白菜的生长温度，因为白菜出芽的最适合温度是在20多度，所以我们在种植白菜的时候都是在秋末或者是春节的时候进行种植。因为温度太低的话，白菜的出芽率就会受到影响，白菜所需要的时间就会比较长，温度过高也不行，所以20多度是最适合白菜生长的温度。之前的时候小编家里面就成自己种植过白菜，在种植的时候我们会在地上盖上一层薄膜，等到四五天之后，然后就把薄膜去掉，盖上这层薄膜的原因就是可以控制住温度，保证温度在一个合理的范围内，这样对于白菜的生长才会更加好。
而白菜长出幼苗之后呢，它最适合的温度是在23到32度，这个时候的温度是不能太高，白菜是属于一种比较喜欢凉爽环境的蔬菜，在温度特别高的环境下使它的生长就会受到影响，甚至如果出现雨天的话，白菜的叶片就会腐烂，对于我们的收获是有很大的影响的，如果温度低于零下的时候，白菜就会被冻坏。在北方天气比较冷的情况下，白菜快成熟的时候，我们会用一个稻草绳或者是其他的绳子将白菜捆住。因为白菜在快成熟的时候，它的生长速度是非常快的，而且长势也特别好，白菜能够长到50多厘米，这样周边的叶子就会往外面膨胀，在收获起的时候就会比较麻烦，所以这个时候我们需要用一个稻草绳来将它捆绑住，这样在收获的时候我们就比较方便了。
白菜对于光照也是非常有要求的，每个阶段的生长的需要的光照都是不一样的，光照条件如果不好的话，白菜的生长就会受到很大的影响，只要光照条件好，那么白菜就可以生长得更好，它的质量也就会更好，处于生长期的小白菜每天的太阳，照射时间必须要达到8个小时左右，因为白菜的生长期最好的时节是在10月份，这个时候阳光还是比较充足的，但是这个时候温度也并不是很高，所以很适合白菜的生长。
因为白菜的叶子是非常大的，而且它的叶子也比较多，如果长时间处于光照环境下的话，它的水分散发就会比较快，在白菜刚种植的时候需要的水分是比较多的，如果我们是在8月份进行种植，这个时节的温度还是相对较高，所以这个时候我们就要给白菜进行及时的补充水分。当白菜开始长菜心儿的时候，它的叶子都会出现疯长，所以要给白菜施加一定的水分，水分充足了，白菜才能更加有力的生长。白菜在快成熟的时候需要的水分也是比较多的，但是我们在进行浇灌的时候不能浇太多的水，要控制好水的量，这样才能够有效的提前收获。
白菜的生长对于土地的适用性是比较强的，但是如果是比较肥沃的土壤，更能利于它的生长，长出来的白菜才会又大又圆。同时在进行选择土壤的时候，还需要给土壤施加一定的肥料，这样才能够保证白菜的质量，在白菜开始长叶的时候，我们一定要给它补充一定的营养成分，因为这取决了白菜最后的质量，所以我们一定要让土壤更加肥沃才行，这样才能有利于白菜的生长。
以上就是小编为大家介绍的关于白菜的种植情况，我们要控制在一个合理的范围内。时间，温度，光照水分以及施肥，每一个都需要注意。只有这样才能够种植出又大又圆的白菜来。如果大家对于小编所写的文章还有什么建议或者疑问的话，欢迎大家给小编留言，喜欢小编的文章，那就记得点赞，收藏
